| 165 ﻟﻘﻴﻤﺎت الطريقة 1 . ﻣﺰج ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻓﻲ وﻋﺎء وﺧﻠﻄﻬﺎ ﻹﻧﺘﺎج ﻋﺠﻴﻨﺔ رﻃﺒﺔ. ﺗﺮﻛﻬﺎ ﺗﺨﺘﻤﺮ ﻟﻤﺪة ﺳﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ ﺣﺠﻤﻬﺎ 2. ﺳﻢ. سخّن ٤ وﺿﻊ اﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻣﻼﻘة، ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﺑﺎرﺗﻔﺎع ﺣﻮاﻟﻲ درجة مئوية 165 الزيت إلى 3. ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻘﻔﺎزات، أﺧﺬ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ وإﺳﻘﺎﻃﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ ﻛﻘﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮة. أﺛﻨﺎء اﻟﻘﻠﻲ، ﻗﻠﺒﻬﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺼﻔﺎة اﻟﻌﻨﻜﺒﻮت اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ 4 . ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺼﺒﺢ اﻟﻠﻘﻴﻤﺎت ذﻫﺒﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺎﻧﺒﻴﻦ، يتم ازالتها من الزيت ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﻐﻄﺎة ﺑﻤﻨﺪﻳﻞ ﻹزاﻟﺔ اﻟﺰﻳﺖ اﻟﺰاﺋﺪ ووﺿﻌﻬﺎ ﻋ 5. ﺗﻘﺪﻳﻤﻬﺎ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻣﻊ دﺑﺲ اﻟﺘﻤﺮ وﺑﺬور اﻟﺴﻤﺴﻢ اﻟﻤﺤﻤﺼﺔ المكونات ﺟﻢ ٣٦٠ ﻟﻘﻴﻤﺎت ﻣﻞ ٤٨٠ ) ﻣﺎء( داﻓﺊ ﻣﻞ ١٠٠ ﺳﻜﺮ وﺣﺪات ٢ ﺑﻴﺾ ﺟﻢ ١ ﻣﺴﺤﻮق ﻫﻴﻞ ﺟﻢ ١ زﻋﻔﺮان ﺟﻢ ٣ ﺧﻤﻴﺮة ﻣﻞ ١٠٠٠ زﻳﺖ ﻟﻠﻘﻠﻲ
RkJQdWJsaXNoZXIy ODMwNDI=