| 163 سمك مقلي الطريقة 1 . قم بإزالة الأعضاء والخياشيم من السمك. اغسل السمك جيدا لإزالة أي آثار للدم. 2. دقائق. اغسله لإزالة ١٠ ملح السمك واتركه في الثلاجة لمدة الملح الزائد. 3. قطع على جانبي السمكة. تبّلها بالكركم ٣ باستخدام سكين حاد، اصنع والتوابل الإماراتية. 4 . درجة مئوية. ١٧٠ سخن الزيت إلى 5. غلف السمك بالدقيق واقله حتى يصبح ذهبيا من الجانبين ويصل درجة مئوية. ٦٠ قلبه إلى المكونات جم ١٠٠٠ سمك شيري كامل جم ٥ توابل سمك إماراتية جم ٣ كركم مطحون جم ٣٠ طحين مل ١٠٠٠ زيت للقلي حسب الرغبة ملح
RkJQdWJsaXNoZXIy ODMwNDI=