| 125 بلاليط الطريقة 1 . ﻓﻲ ﻗﺪر ﻛﺒﻴﺮ، أﺿﻒ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻦ وﺿﻌﻬﺎ ﻋﲆ ﻧﺎر ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ. اﻗﻠﻲ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺸﻌﻴﺮﻳﺔ واﻃﺒﺨﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ذﻫﺒﻴﺔ. أﺿﻒ اﻟﻨﺼﻒ اﻵﺧﺮ وأﺿﻒ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ﻟﺘﻐﻄﻴﺔ ﻧﺼﻒ اﻟﻘﺪر. ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺼﺒﺢ اﻟﻤﻌﻜﺮوﻧﺔ ﻧﺎﺿﺠﺔ ﺟﺰﺋﻴًﺎ (ال دﻳﻨﺖ)، ﺻﻔﻬﺎ وﺿﻌﻬﺎ ﺟﺎﻧﺒًﺎ 2. ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﻘﺪر، أﺿﻒ ﻣﺎ ﺗﺒﻘﻰ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻦ وﻗﻠﻲ اﻟﺒﺼﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻃﺮﻳًﺎ. أﺿﻒ اﻟﺴﻜﺮ، اﻟﻬﻴﻞ، اﻟﻤﻠﺢ، وﻣﺎء اﻟﻮرد اﻟﻤﺨﻠﻮط ﺑﺎﻟﺰﻋﻔﺮان. اﻃﺒﺦ ﺣﺘﻰ ﻳﺬوب اﻟﺴﻜﺮ 3. اﺧﻔﻖ اﻟﺒﻴﺾ تبل ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔﻞ. و اﻗﻠﻲ ﻓﻲ ﻣﻼﻘة ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻋﺠﺔ اﻟﺒﻴﺾ. اﺣﺘﻔﻆ ﺑﻬﺎ ﺟﺎﻧﺒًﺎ 4 . ازل اﻟﻘﺪر ﻣﻦ اﻟﻨﺎر وأﺿﻒ اﻟﺸﻌﻴﺮﻳﺔ واﻣﺰج ﻟﺘﻐﻄﻴﺔ اﻟﻤﻌﻜﺮوﻧﺔ ﺑﺸﺮاب اﻟﺴﻜﺮ 5. ﻗﺪم ا ﻟﻼﺒﻟﻴﻂ ﻣﻊ ﻋﺠﺔ اﻟﺒﻴﺾ المكونات ﺟﻢ ٤٠٠ ﺷﻌﻴﺮﻳﺔ ﺟﻢ ٨٠ ﺑﺼﻞ ﺟﻢ ٣٠ ﺳﻤﻦ ﻣﻞ ٣٠ ﻣﺎء ورد ﺟﻢ ٢ ﻣﺴﺤﻮق ﻫﻴﻞ ﺟﻢ ١ زﻋﻔﺮان وﺣﺪات ٣ ﺑﻴﺾ ﺟﻢ ١٠٠ ﺳﻜﺮ ﺣﺴﺐ اﻟﺮﻏﺒﺔ ﻣﻠﺢ ﺣﺴﺐ اﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻠﻔﻞ أﺳﻮد
RkJQdWJsaXNoZXIy ODMwNDI=