ICCA Emirati Cuisie Book 19082025

| 121 القهوة العربية الطريقة 1 . طحن القهوة باستخدام مطحنة النويل أو الهاون 2. دقائق أو حتى الغليان ٥ تسخين الماء وإضافة القهوة، تحميرها لمدة 3. إزالة من الحرارة وإضافة الزعفران والهيل 4 . تقديمها فورا أو نقلها إلى دلة المكونات جم ٥٠ حبات قهوة محمصة جم ٢ هيل مطحون مل ١٥٠٠ ماء جم ١ زعفران

RkJQdWJsaXNoZXIy ODMwNDI=